Organizar jantares, festas, lanches, brunches é das coisas que mais gosto de fazer. Confesso que imediatamente antes dos convidados chegarem pareço um bocado paranóica e não quero que ninguém se atravesse à minha frente até estar tudo completamente perfeito, mas gosto mesmo de depois sentir que toda a gente gostou e ficou agradavelmente surpreendida.
Ontem foi um desses casos. Preparei um jantar para amigos e a ementa daria uma verdadeira demonstração da Bimby:
  • Limonada (havia mais sumos e vinho)
  • Patê de atum
  • Ovos mexidos com farinheira (a única coisa que não fiz na Bimby)
  • Caril de frango com arroz basmati
  • Vulcões de chocolate com chantilly
Infelizmente não tirei fotos a nada 🙁 mas estava tudo óptimo.
Vou partilhar convosco a receita dos vulcões de chocolate, ou seja petits gâteaux, que achei deliciosa, facílima e, como sempre, dará para adaptar a quem não tem Bimby.

A receita diz que é para 6 pessoas, mas eu distribui por 8 forminhas e mesmo assim ficaram com um bom tamanho.
Experimentem que ficam óptimos e vocês fazem um figurão. Se bem que se eu estivesse em Portugal tinha comprado os do Pingo Doce. Aqui como não há nada disso, toda a gente adorou 🙂